Courge butternut farcie

Octobre : la courge butternut farcie

La courge, ce légume automnal par excellence, est aussi gouteux que diversifié. Nous vous proposons ici une recette originale et réconfortante qui utilise la courge butternut. Celle-ci offre une saveur légèrement sucrée, avec des notes de noisettes très agréables. Les ingrédients* 1 courge butternut 100 gr de lardons ou de […]

Pizza maison

Septembre : la pizza maison

Préparer sa propre pizza maison n’a rien de très sorcier. Prolongez l’été avec cette délicieuse recette de pizza mozza, basilic et tomates cerises. Un véritable pied-de-nez à la rentrée et à l’automne qui se présente à l’horizon ! Une recette qui ne manquera pas de plaire à tous les gourmands. […]

Empanada

Août : estivales et conviviales empanadas

Connaissez-vous les empanadas ? Ces petits chaussons farcis ne manquent pas de saveurs et sont parfaits pour l’été. Accompagnez-les d’une salade de tomates ou dégustez-les en apéritif avec une petite sauce bien relevée… un régal estival et convivial ! Les ingrédients* pour 6 gourmands Pour la pâte 1 oeuf 350 […]

Panna Cotta au coulis de fruits rouges du jardin

Juillet : Panna cotta au coulis de fruits rouges du jardin

Framboisiers, cassissiers, groseilliers… les petits fruits rouges du jardin sont à la fête en ce mois de juillet. Une aubaine pour les papilles gourmandes. Transformez en délicieux coulis, nappez en vos Panna cotta, dont voici la recette. Les ingrédients* pour 6 gourmands Pour la Panna Cotta 3 feuilles de gélatine […]

Mai : la tarte aux fraises

Le temps des fraises est enfin là ! La saison des fraises débute fin avril avec l’arrivée du printemps. Découvrez une recette gourmande qui enchantera les papilles des petits comme des grands. Une recette qui met à l’honneur ce petit fruit rouge délicieux et de saison. Les ingrédients* pour 6 […]

Juin : salade de pâtes ensoleillée

Juin : une salade de pâtes ensoleillée

Du soleil dans le ciel et dans les assiettes avec cette salade de pâtes à l’Italienne. Une recette simple aussi bonne que belle, réalisée avec des produits locaux et bio. Cette salade se suffit à elle-même pour un pique-nique ou en accompagnement de vos barbecues. Les ingrédients* 200 g de […]